Recepty

Restaurace pro vegetariány a vegany: Zdravá strava a variace na talíři

Netradiční zámecké hotely s opravdovým příběhem a kouskem historie se v posledních letech staly populárními turistickými cíli nejen pro klasické víkendové či delší pobyty, ale i pro pestré zážitkové pobyty. Výjimečný luxusní zámecký hotel se nachází také v samotné srdci České republiky...

Proč je důležité pravidelně čistit kávovar?

Bez dobré kávy si už začátek dne ani neumíme představit. Jenže o kávovar je třeba pravidelně pečovat. Jak a kdy se obrátit na profesionální servis? Teprve ranní kávou může den začít About Coffee: Bez šálku dobré ranní kávy si den neumíme ani představit. A jak je skvělé, když si během dne můžete dopřát...

Jak vybavit gastro provoz? 4 důležitá gastro vybavení, která potřebujete

Pokud jste nadšený kuchař nebo majitel gastro provozu, určitě víte, že správné vybavení je pro úspěch vašeho podniku klíčové . Kvalitní gastro vybavení vám nejen umožní připravit chutné jídlo, ale také usnadní vaši práci a zvýší efektivitu. V tomto článku si představíme čtyři klíčové pomocníky, které byste...

Proč se stát veganem?

V posledních letech roste trend veganství, což je životní styl, který spočívá ve zdržení se konzumace jakýchkoli živočišných produktů. Existují různé důvody, proč se lidé rozhodují pro veganství, včetně zdravotních, ekologických a etických. V tomto článku se budeme zabývat některými z hlavních důvodů, proč se...

Jaké vitamíny najdete v ovoci?

Co by mělo být základem každého zdravého jídelníčku? Je to samozřejmě ovoce. Proč? Jelikož obsahuje mnoho vitamínů. Ne každý druh je na tom stejně. Společně se proto podíváme na vitamíny v ovoci z toho pohledu, které můžeme zařadit mezi to takzvaně nejzdravější. Jahody Určitě ideální volba. Problémem...

Plastové vratné kelímky skvěle a ekologicky nahrazují jednorázové

Plasty přinesly moderní době mnoho pozitiv. Není zapotřebí se jich zbavovat, ale naučit se je správně využívat s ohledem na ekologii. Typickým příkladem jsou plastové kelímky. To, že jednorázové plastové kelímky jsou pro ekologii a trvale udržitelný rozvoj velký problém, si dnes již uvědomuje každý. Jenomže pouhý...

Poznejte výtečná toskánská vína

Toskánsko je mezinárodně uznávaná vinařská oblast nacházející se v Itálii. Především jsou proslulá vína Chianti a Brunello. Přestože na toskánské víno narazíte takřka kdekoliv, region ve skutečnosti tvoří pouze 6 % celkové produkce vína v zemi. Toskánsko se zaměřuje především na červené víno, které se vyrábí...

Začínáme s uzením

Léto přímo vyzývá k outdoorovým aktivitám všeho druhu. Kempování, trampování, grilování i uzení. Že nevíte, jak na to? Poradíme vám! Není nad vůni a chuť uzeného, nemyslíte? Masa, klobásek, uzenin, sýrů a zeleniny. Všechny tyto potraviny po vyuzení nejenže báječně chutnají, ale také dlouho vydrží. Uzení je...